hana*coro BLOG

本日のおやつは『サクサクしっとりブラウニー』



仁木の菓子で買った市販のブラウニーミックスを使用したのだけど、レシピどおりに作ると普通のブラウニーになっちゃう。（当り前か）

目標はサクサクしっとりなのです。

植物油と書いてあるところをバターに。水も入れずに板チョコを追加するなど独自にレシピを変更。

レシピよりちょっと低温で20分長ーく焼いたら、外はサクサク中はしーっとり濃厚。満足な出来のブラウニーになりました。

半分はマシュマロトッピング。

さて。ブラウニーに厳しいあの人の評価はいかに。